2026年5月 · 2026/05/18

５月10日(日)、昨年に続き仙台国際ハーフマラソンに出走しました！日差しが痛いくらいの超快晴の下、大好きな仙台の街を駆け抜ける喜び半分、自分の限界に向き合う2時間強。帰宅後倒れ込むようにして眠ってしまい、気づけば22時過ぎ…。そういえば今日は母の日だったけど、走って寝るだけ、やりたいようにやらせてもらえた一日が、店主と娘ちゃんからのプレゼントだったのかな。

2026年4月 · 2026/04/08

4月最初の週末、半分仕事を兼ねて関東にある実家に帰省しました。仙台ではまだ三分咲きほどでしたが、こちらの桜は近所の川沿いをこぼれるような勢いで薄ピンク色に染めています。そんな桜並木を背景に両親と写真でも撮れば良かった…と思ったのは仙台に戻る新幹線の中でした。

2026年3月 · 2026/03/01

「二人の職人、ふたつの味へ。」ー そうなんです！この度ありがたいお声掛けをいただき、他社様とのコラボ企画による商品開発を行いました！私たちが胸をお借りしたのは創業40年を超える老舗ハムメーカー「有限会社一関ミート」さん。今まで一人でやってきた店主は大きな刺激を受けたようです。果たしてどんな製品ができあがったのでしょうか…。

2026年1月 · 2026/01/27

新しい年の営業が始まり、早1ヶ月が過ぎようとしています。毎年恒例の品薄スタートですが、常連のお客さまを中心に、初めてアインベルクの店のドアを開いてくださるお客さまもちらほら。そんなありがたい日々の営業の中で、自らの言動をあらためて省みる必要性を実感しました。

2026年1月 · 2026/01/03

2026年になりました。新年明けましておめでとうございます。旧年中に皆さまから頂いたご愛顧に心から感謝を申し上げます。今年もたくさんの方々の食卓に『本物の美味しさと彩り』を届けられるよう、日々精進して参ります。徒然に、昨年を振り返ってみたいと思います。

2025年10月 · 2025/10/10

9月末に開店８周年を迎えました。それを前後して私たちの心に強く残ったエピソードを紹介する後半戦。毎年秋に受け入れている地元小学生の社会見学と、アインベルクとほぼ同じ時期に仙台生活をスタートされたお客さまとの会話から…。

2025年10月 · 2025/10/01

毎年9月に入るとちょっとソワソワしてしまいます。9月29日はアインベルク創業記念日。皆さまの日頃のご愛顧を持ちまして2017年のオープンから8周年を迎えました。私たちから皆さまへ感謝を示すべきこの時期に、私たちの方が皆さまから感動と幸せをいただいたエピソードを、なるべく短くまとめて3つほどご紹介します。

2025年9月 · 2025/09/15

ようやくブログを書こうかな～という気分になりました。お久しぶりです。3か月くらい書けませんでした。最初は夏の繁忙期で忙しかったから。その後は夏の疲れと更年期…😢 「命の母」に頼り始めた頃、私の低メンタルにいきなり効く音楽に出会ったのです✨✨

2025年6月 · 2025/06/21

先週の日曜日、家族3人で音楽を聴きに出かけました。友人二人が企画・主催した『仙台市パートナーシップ宣誓記念』コンサート。お二人が大ファンだというSmall Butter さんの心癒すアコースティックサウンドが、ガラス越しの緑が映える解放感のある空間を満たし、この場に居合わせた全員が幸福な空気に身を委ねた１時間。日常の幸せを共有できる大切な家族がいることの貴重さを再認識すると同時に、人を好きになること、家族になることについてあらためて考えるきっかけになりました。

2025年5月 · 2025/05/12

念願の仙台国際ハーフマラソンに初参戦してきました！大好きな仙台の街の緑のトンネルを駆け抜けながら、嬉しさに涙がこぼれそうになりました。そしてこの日は「母の日」でもありました。ランナーとして母として、最高の一日になりました。