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ハムとソーセージの店 Einberg (アインベルク)
2022年8月
2022年8月
· 2022/08/28
「ハンス・ホールベック」
この夏の出来事としてブログに書き記したいもうひとつ大切な思い出があります。8月初旬の定休日を利用して茨城県にあるハム・ソーセージの名店を訪れました。「ハンス・ホールベック」ー 30代になったばかりの店主が職人としての一歩を踏み出した修行先のお店です。12年ぶりの訪問となった今回、店主だけでなく、私や娘も素晴らしい経験をさせていただきました。
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2022年8月
· 2022/08/25
夏休みをいただきました
21日(日)から4日間、アインベルクは夏休みをいただきました。さすがに4日間フルで休めるほど店主に余裕はなかったので、1泊2日で海沿い小旅行に出かけました。夏休みの間、毎日児童館で過ごしていた娘は海で泳げるの!?とワクワクです。2022年夏の思い出、行き先は石巻・南三陸でした。
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2022年8月
· 2022/08/14
夏のギフトシーズン、終了です。
お中元ギフトを中心とする夏のギフトシーズン。6月末から始まった夏の繁忙期は、おかげさまで無事に終焉を迎えました。店主もスタッフも頑張ってくれました。アインベルクをご愛顧くださるすべてのお客様にも、感謝の気持ちでいっぱいです。
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2022年8月
· 2022/08/01
悩ましいです…
昨日の仙台は最高気温35℃! 自分が学生の頃はクーラーなしでも過ごせたのになぁ… とはここ数年の口癖になってしまいました。 さて、アインベルクの夏も過熱さを増してきました。想定を超えるご注文をいただき、大変嬉しくも悩ましい酷暑の候です。
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