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ハムとソーセージの店 Einberg (アインベルク)
2022年5月
· 2022/05/23
どこまで大きくなるの??
日曜は定休日。頑張って早起きしてウォーキングに出かけることもありますが、日曜朝は雨との予報にかこつけて今朝はぐっすり寝かせてもらいました。ブランチになった朝ごはんは、娘が焼いてくれたフレンチトースト。そこに店主が作るソーセージを1本添えて豪華なプレートが出来上がりました。ゆったりブランチを楽しんだ後、家の観葉植物の植え替えをすることにしました。
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2022年5月
· 2022/05/16
3年ぶりの青葉まつり!
「今年は規模縮小だけど青葉まつりがあるみたいですよ」と、1週間くらい前にお客さまから聞いて知りました。新型コロナの影響で中止になっていた青葉まつりの3年ぶりの開催です。その日の夜、ちょうど道路向かいにある消防署の駐車場奥に人が集まり、階子(はしご) を上げ下げする練習をしているのが見えました。仙台消防階子乗りです。これは見に行かなくては!とテンションが上がりました。
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2022年5月
· 2022/05/11
お休みをいただきました☺
GWの営業が無事に終わり、8日(日)から3日間のお休みをいただきました。何はともあれ骨休めには温泉が一番。新緑が目にまぶしい季節に家族3人で向かった先は、数年越しの再訪となる小安峡温泉です。残雪の栗駒山を臨み、若葉で彩られた深い渓谷には湯気が立ち上る大噴湯。大自然と温泉宿の温かいおもてなしにエネルギーをもらいました。
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2022年5月
· 2022/05/06
もうすぐ母の日です
今朝一番に藤崎デパートへ納品に行くと、入り口にあるお花屋さんがいつもよりとっても華やか。色とりどりのアレンジメントや鉢植えに目を奪われました。そう、もうすぐ母の日ですね。
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2022年5月
· 2022/05/04
娘の気遣いに感謝して
3年目のコロナ禍で迎える今年のGWは、いわゆる「まん防」などの規制措置がない大型連休となりました。街には賑わいが戻り、アインベルクも予想以上のお客さまにご来店いただいております。スタッフや私たちも連日頑張っていますが、一番頑張ってくれているのは、7歳の娘かもしれません…。
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2022年4月
· 2022/04/23
生ハムが貴重品になりそうです
年初にあった農林水産省からの発表に、衝撃が走りました。イタリアでアフリカ豚熱の発生が確認されたため、イタリア産の豚肉および豚肉加工品の輸入が一時停止されることになりました。イタリアといえばパルマに代表される生ハムです。これからしばらくは、イタリアの美味しい生ハムが食べられなくなりそうです…。
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2022年4月
· 2022/04/19
「一度しか触らない」ルール
最初に… 写真は今日のタイトルとあまり関係がありませんが…😅 ジャーマングリルステーキが今日の夕食。焼くだけ簡単、本格的な美味しさ。日々の仕事や育児で時間がない!という方にオススメのアイテムです。 今日のブログは、そんな「時間がない、時間がほしい!」という皆さんに、ちょっと興味をもっていただけるようなテーマです。
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2022年4月
· 2022/04/15
After calling it a day
もうすぐ今日15日が終わります。特筆すべきことのない夜の時間。テーブルにグラスと乾き物。店の話をしたり、ネットでみかけたちょっと笑っちゃうニュースの話とか。生産性はありませんが、寝る前のちょっとリラックスできる時間です。
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2022年4月
· 2022/04/12
お弁当作り、終了です~
3月後半から始まった小2の娘のお弁当作り。今日でようやく終了です。 明日から始まる学校給食。待ちわびているのは子どもよりも、実は親の方かもしれません。お弁当を作りながら、いろいろ考えることがありました…。
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2022年4月
· 2022/04/08
ギフトセットお作りします
1週間の営業が無事に終わりました。ご来店ご利用いただいた皆さま、本当にありがとうございました。今週はギフトセット30個のご用意で始まりました。今はお中元&お歳暮の時期ではない、ハムソー業界的にはいわゆるオフシーズンです。久しぶりに気合いが入りました。
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