2024年9月 · 2024/09/02

9月に入ったというのに、宮城県内で今季初の熱中症警戒アラートが発表された今日。まだ秋は遠いようですが、アインベルクの夏の振り返りを早々に行っております。後編は8月の出来事を中心に。

2024年8月 · 2024/08/26

今年の夏の繁忙期が無事に終わりました。日々思うことがある中、なかなかブログを更新することができませんでした。この夏の振り返りを備忘録を兼ねて綴りたいと思います。

2024年7月 · 2024/07/22

タイトルがちょっと怖い？！　最近、夜中に急な暑さと発汗で目が覚めるようになりました。これ更年期特有のホットフラッシュですよね。先日も異常な発汗で目覚めてしまい、水を飲みに行こうと立ち上がったら目の前が真っ暗になって倒れてしまったんです…。翌朝、近くの漢方薬局に相談に行くと、こう言われました ー「あなた、血が足りてないんですよ。ちゃんとお肉食べてますか？」（ということで写真は鉄分摂取におススメ、アインベルクの人気商品 "レバーペースト"）

2024年6月 · 2024/06/21

この言葉を初めて知ったのは20歳の頃。「袖すり合うも」とか「他生の縁」とか言い方や漢字にバリエーションがあるらしいのですが、言わんとすることは「今日の出会いは偶然ではなく因果のあるご縁」ということ。数週間前に観た映画『パスト ライブス／再会』はその“縁” をキーワードにした素晴らしい作品でした。

2024年5月 · 2024/05/20

はい、走ってきました！「ふくしまシティハーフマラソン」。先週末の仙台ハーフに出られなかった分の想いを込めて激走…！！…とまではいきませんでしたが、なんとか無事に完走できました。ハムソーに関係ない話題ばかりですが、これもアインベルク家族の日常の一コマ…ということで記録がてら綴ります。

2024年5月 · 2024/05/13

1年前に「来年は私もここを走るんだ！」って思っていた仙台国際ハーフマラソン。季節外れの高温と強風の中で昨日開催されました。私は…というと、沿道で選手たちに声援を送る側に。やっぱりいいな、出てみたいな。「来年こそは…！」という気持ちをあらたにした「母の日」でした。

2024年4月 · 2024/04/28

数日前、静岡でサラリーマンをしていた頃の同僚二人が、わざわざ仙台まで訪ねて来てくれたんです。嬉しかったな～。毎年商品の注文をしてくださっていたお二人との再会は7年ぶり。会いに来てもらえる場所があって良かった… って。私たちは、いつでも、ここにいますよ。

2024年3月 · 2024/03/31

数週間前から、店主の写真をインスタなんかにアップしています。特にビジュアルを売りにしている訳じゃないんですが、最近ふと思ったんです。こんなハムやソーセージを手作りする職人って、もうこれからあんまり増えないんじゃないかって。なら今のうちに写真や動画で記録しておこうかなって…。

2024年3月 · 2024/03/20

私ごとですが、先週末に誕生日を迎え、なんと50歳になりました！ 人生100年時代とはいいますが、これが折り返し地点なのでしょうか…。何はともあれ、一足早く50歳になった店主と合わせて100歳！なんとなくめでたい私たちを、これからもどうぞよろしくお願いいたします。

2024年2月 · 2024/02/26

ドイツ製法のハム＆ソーセージ専門店が、昨年秋からマダガスカル産のコンフィチュールをひっそりと置き始めました。「マダガスカルってどこ？？」「なぜハム屋でコンフィチュール？？」お客さまの戸惑いと好奇心の声が聞こえてきそうですが……。