本場ドイツ製法で作る、ハム・ソーセージの専門店です

「日常の食卓に、美味しさと彩りを届けたい」

仙台・上杉の小さな工房で、

職人が日々丁寧に手造りしています

☆ ちょっと遅めの夏休みをいただきます（8/31～9/3）（2025/08/23 更新）

　8/31(日)～9/3(水) に4連休をいただきます。お買い物をご予定のお客様にはご迷惑をおかけいたしますが何卒ご承知おきください。

☆ 9月29日はアインベルク創業記念日です！（2025/08/23 更新）

　2017年9月29日にオープンしたアインベルクは８周年を迎えます。９月下旬には周年感謝キャンペーンを企画しております（詳細は後日）。 9/23(火祝)と9/29(月) は10:30～17:00 の時間帯で臨時営業します。 引き続き皆さまのご愛顧を賜ることができますようによろしくお願いいたします。 

☆ ハム＆ソーセージは要冷蔵品です。お持ち歩きには保冷バッグ＆保冷剤などをご持参ください（2025/06/30 更新）

　これから気温が高い日がしばらく続きます。お買い求めいただくハムやソーセージ類は真空パックになっていても要冷蔵です。ぜひお買い物の際には、ご家庭にある保冷バッグや保冷剤などをご持参ください。店頭でもご用意いたします（有料）。ご協力をよろしくお願いいたします。

☆イートインサービスは現在行っておりません（2023/05/08 更新）

　2020年春以降、店内イートインサービス（ランチ＆ドリンクタイム）は中止しております。よろしくお願いいたします。