本場ドイツ製法で作る、ハム・ソーセージの専門店です

「日常の食卓に、美味しさと彩りを届けたい」

仙台・上杉の小さな工房で、

職人が日々丁寧に手造りしています

☆ 11月＆12月は営業時間・曜日が変則的になります（2025/10/20 更新）

　早いもので2025年も残すところ2ヶ月ほどとなりました。お歳暮シーズンとなるこの時期には、店頭営業時間を短縮し、臨時休業日を増やして、ギフト製造時間を確保させていただきます。お買い物にお出かけの際には、営業カレンダーをご確認くださいますようよろしくお願いいたします。

☆ ハム＆ソーセージは要冷蔵品です。お持ち歩きには保冷バッグ＆保冷剤などをご持参ください（2025/06/30 更新）

　お買い求めいただくハムやソーセージ類は真空包装されいているものでも要冷蔵の扱いとなります。お買い物の際には、ご家庭にある保冷バッグや保冷剤などをぜひご持参ください。店頭でもご用意いたします（有料）。ご協力をよろしくお願いいたします。

☆イートインサービスは現在行っておりません（2023/05/08 更新）

　2020年春以降、店内での飲食提供（ランチ＆ドリンクタイム）は中止しております。何卒よろしくお願いいたします。