ドイツ語でアウフシュニットと呼ばれる薄くスライスして冷製で食べるタイプのソーセージです。カラフルなケーシングに入ってショーケースに並んでいます。当店のロゴマークはこのアウフシュニットがモチーフになっています。薄切り6枚で約100gで、3枚以上のご希望の枚数でご提供します。お客様のお好みの厚さにお切りすることもできます。

カイザーヤークト

粗挽きのハムがたっぷり入ったドイツを代表するソーセージです。ピスタチオがアクセント。全体にペッパー感が感じられ、ビールにとても合います。（367円/100g）

ビアシンケン

ハムの塊が入った食感を楽しめるソーセージ。ピスタチオがアクセント。やさしい味わいです。（367円/100g）

チャイブリヨナー

ヨーロッパではメジャーなハーブのチャイブ（ネギの一種）の香りと味がまろやかなリヨナー。サンドウィッチに合います。（367円/100g）

オリーブリヨナー

二種類のオリーブの風味が特徴のソーセージ。白ワインのおおつまみにいかがでしょうか。（367円/100g）

ミストラ・デ・トマト

ドライトマトにガーリックがちょっと効いています。チーズとの相性が良く、サンドウィッチやピザトーストにも良く合います。（367円/100g）

ベアラウフ

ドイツ語で「熊ネギ」という意味の早春のハーブ（行者ニンニク）を使ったソーセージ。春・夏季限定です。（367円/100g）

パプリカリヨナー

パプリカの風味たっぷり。食卓をカラフルに彩ります。

（346円/100g）

ペッパーモルタデッラ

グリーンペッパーがピリッとアクセントに。お酒のおつまみにもサンドウィッチにも合います。（346円/100g）

ペータージル

パセリたっぷりの爽やかなソーセージ。小さなお子さまにも人気があります。（346円/100g）

リヨナー

シンプルなプレーンタイプ。サラダやサンドウィッチにどうぞ。

（313円/100g）

スライスミックス

7種類のスライスソーセージが楽しめるお試しパックです。迷ったらまずはこちらのパックで、好きなソーセージを探してみてください。

（480円/1パック）

キンダーヴルスト

ドイツ語で「子どものソーセージ」の意味の、子ども用祖セージとして定番のやさしいふわっとした食感。食べやすい大きさに切ってそのまま冷製で食べても、軽くフライパンで焼いても美味しいです。発色剤不使用。（313円/100g）